︎︎︎ home
Bakkerij Mater is een familiebedrijf ~ een bakkerij die ernaar streeft zo regeneratief mogelijk te zijn. We werken met verschillende boeren die we wekelijks zien, waaronder een melkveehouder die daarnaast graan teelt en ons steengemalen, Nederlandse tarwebloem levert van eigen molen. We helpen hem met het ontwikkelen van manieren om ketens kort te houden, ongeploegd land te bewaken en zo samen het verhaal achter onze producten te schrijven.
Met plezier ontvangen we u in de bakkerij aan onze gemeenschappelijke tafel, maar we trekken er ook op uit om u op straat te zien in de stad. Woensdag zijn we op het Javaplein met onze broodkar, vrijdag één stop in Zuid met Moma Melkboeren en dan weer op Javaplein.
Dit zijn de tijden en locaties ~ ze kunnen wel eens afwijken. Het beste is op de dag zelf op onze Instagram te kijken.
Bakkerij Mater is een familiebedrijf ~ een bakkerij die ernaar streeft zo regeneratief mogelijk te zijn. We werken met verschillende boeren die we wekelijks zien, waaronder een melkveehouder die daarnaast graan teelt en ons steengemalen, Nederlandse tarwebloem levert van eigen molen. We helpen hem met het ontwikkelen van manieren om ketens kort te houden, ongeploegd land te bewaken en zo samen het verhaal achter onze producten te schrijven.
Met plezier ontvangen we u in de bakkerij aan onze gemeenschappelijke tafel, maar we trekken er ook op uit om u op straat te zien in de stad. Woensdag zijn we op het Javaplein met onze broodkar, vrijdag één stop in Zuid met Moma Melkboeren en dan weer op Javaplein.
Dit zijn de tijden en locaties ~ ze kunnen wel eens afwijken. Het beste is op de dag zelf op onze Instagram te kijken.
Woensdag
11:30-13:30
Javaplein
11:30-13:30
Javaplein
Vrijdag
10:00-11:00
Rijnstraat (Brug Jozef Israëlskade) met Moma Melkboeren
11:30-13:30
Javaplein
10:00-11:00
Rijnstraat (Brug Jozef Israëlskade) met Moma Melkboeren
11:30-13:30
Javaplein
